餐厅一客千层面要200多元,在家用水饺皮也可以轻松做,这个作法不仅省钱省时,不说还以为是正港的义大利肉酱千层面呢 !

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准备材料： 【咖哩块】 2块
【洋葱】 1/4个
【绞肉】 200g
【水饺皮】 约10片
【起司】 1包
【蕃茄酱】 适量

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水饺皮焗烤肉酱千层面的做法

1

备齐材料

2

锅中倒油加入洋葱炒香再放绞肉续炒,加少许水放入咖哩块煮到咖哩块熔化备用,即为咖哩肉酱

3

准备一锅热水滴少许油,每次夹一张水饺皮放入热水烫一下,立刻捞起铺在烤盘上(因为待会还要进烤箱烤,所以水饺皮不能烫太久或用煮的,否则烤完会糊掉)

4

烤盘底部抺上蕃茄酱或披萨酱或义大利面酱,水饺皮烫好一张铺一张,铺完整个烤盘后放咖哩肉酱.

5

淋上蕃茄酱汁及洒上起司(焗烤后会融化牵丝的),如此反复(水饺皮-咖哩肉酱-蕃茄酱-起司)直到材料用尽

6

最上一层铺满起司后进烤箱以200度烤20分钟至表面金黄

7

烤完后上面挤上美乃滋,洒上巴西里即可

8

成品

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