醃白萝卜
「没事多料理 新生活运动」 - 「冬吃萝卜,夏吃姜」,冬天是白萝卜的产季,便宜又清甜。白萝卜含丰富的维生素C和粗纤维,其中淀粉酶,更具有助消化和消除胃肠胀气的功能。 - 烹饪像是另ㄧ种样貌的约会。 你与自己的约会。 Have A Good Time!!!!! - - -
准备材料: 【
白萝卜】 1/2根
生 【
辣椒】 1支
蒜 2瓣
盐 3克
糖 15克
醋 适量
醃白萝卜的做法
1
食材准备。
2
将白萝卜削皮切成薄片扇型状,辣椒切成片状,蒜头切成末状。
3
加入 白醋(醃至盒内萝卜高度1/3处)+砂糖1大匙(约15ml)+塩(约3ml),因个人口味都可调整比例。
4
拌匀一切放置冰箱隔日食用更入味。
5
上桌。
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