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韩式 【粉丝 】 50公克 【芝麻 】 适量 【香菇 】 2朵 【黑木耳 】 1朵 【牛肉丝 】 50公克 【洋葱 】 30公克葱1支 【韭菜 】 5支 【麻油 】 1大匙 【酱油 】 3小匙糖1小匙盐1小匙
1.香菇泡软,黑木耳洗净,与香菇一起切成细丝;洋葱去皮切丝;葱、韭菜洗净切段备用。
2.韩式粉丝泡软,以滚水烫熟后沥干水分。
3.起油锅,待油热后放入材料B以大火炒熟后盛出放凉。
4.将材料A、B及所有调味料一起放入大盆中拌匀即可。