凉拌粉丝


凉拌粉丝
准备材料:

韩式 【粉丝 】 50公克
【芝麻 】 适量
【香菇 】 2朵
【黑木耳 】 1朵
【牛肉丝 】 50公克
【洋葱 】 30公克
葱1支
【韭菜 】 5支
【麻油 】 1大匙
【酱油 】 3小匙
糖1小匙
盐1小匙


凉拌粉丝的做法

1.香菇泡软,黑木耳洗净,与香菇一起切成细丝;洋葱去皮切丝;葱、韭菜洗净切段备用。

2.韩式粉丝泡软,以滚水烫熟后沥干水分。

3.起油锅,待油热后放入材料B以大火炒熟后盛出放凉。

4.将材料A、B及所有调味料一起放入大盆中拌匀即可。


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