莲子薏仁红豆汤
煲汤达人Ivy是一位香港出生的台湾媳妇,Ivy不仅喜欢喝汤,也爱煲汤,只要有空就会在家里煲汤,抚慰全家人的心和胃! 煲汤是香港人的饮食文化精髓,Ivy婚后住在台湾,也发现有愈来愈多人喜欢喝汤,并愿意为了亲爱的家人,煲一锅营养美味滋补的好汤。Ivy的创意食谱十分受到欢迎,现在就来看看有什么是适合春天的汤品料理呢?用紫砂煲为亲爱的家人煲锅好汤吧!
准备材料:
【红豆 】 150g
小 【薏仁 】 60g
新鲜的 【莲子 】 100g
【杞子 】 10g
水1000c.c
莲子薏仁红豆汤的做法
1、红豆、小薏仁、莲子用清水冲洗;杞子冲洗后,要用水稍微浸泡一下。
2、把红豆、小薏仁放入紫砂锅内。
3、紫砂锅中加入1000c.c的清水。
4、盖上紫砂盖,选择”杂粮粥”功能,于剩下20分钟时,把莲子和杞子加入。
5、待时间结束后,响起长哔声,加糖调味即可享用。
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