义大利肉酱焗饭
可果美蕃茄锅高汤内含有完熟蕃茄以及巧达起司和高汤,让主妇能轻松料理. 现在义大利肉酱不用新鲜番茄,仅用可果美蕃茄锅高汤一样能料理出美味的滋味.
准备材料: 【
蕃茄】 锅 【
高汤】 5大匙
【
蕃茄酱】 2大匙
【
蒜头】 些许
【
洋葱】 些许
【
猪绞肉】 100g
水 3碗
【
饭】 适量
【
乳酪丝】 适量
【
义大利香料】 少许
义大利肉酱焗饭的做法
1
备妥制作义大利肉酱的材料
2
将洋葱切小片,蒜头切末.热油锅后,拌炒洋葱至半透明状后放进蒜末
3
放进猪绞肉继续拌炒
4
放进可果美蕃茄高汤,蕃茄酱及水.大火滚后,转至小火慢炖约1.5小时,酱汁会渐渐缩汁变浓稠
5
备妥义大利肉酱
6
将白饭与义大利肉酱混合搅拌.
7
摆放适量的乳酪丝后,放进烤箱(约180度,烤10-15分钟),起司呈现金黄色即可
8
洒点义大利香料则可上桌.运用可果美蕃茄锅高汤就能松松料理出美味的西式焗饭.
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