夏威夷pizza
准备材料: 【
低筋面粉】 20g
【
高筋面】 【
粉】 100g
细砂糖 5g
盐 2g
【
酵母】 2g
【
橄榄油】 1大匙
温水30~40度 75ml
夏威夷pizza的做法
1
将低粉、高粉、细砂糖、盐、酵母放入钢盆调匀。
2
慢慢加入水。
3
搓成面团后在加入橄榄油继续搓揉10分钟,直到面团表面光滑为止。
4
该上保鲜膜室温下发酵40-60分钟。⬆️发酵前
5
⬆️发酵后。发酵好的面团在揉一下使空气排出。
6
杆成圆片涂上番茄酱、放上喜欢的材料、起司丝就可放入烤箱。
7
上下火220度 烤12-15分钟。
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