姜汁烧肉是一道日式经典家常料理，甜甜的滋味，配上超绵密的起司薯泥，创新的口感，绝对爱不释手！

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准备材料： 【五花肉】 火锅片 1份
【姜汁】 250ml
【酱油】 40ml
【味琳】 20ml
【米酒】 20ml
【马铃薯】 大颗 1颗
mozzarella 【起司丝】 适量
熟 【芝麻】 适量

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姜汁烧肉风味薯泥(创意日式料理)的做法

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先制作好薯泥加入起司丝，薯泥制作方式：http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/319063291

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将五花肉加入姜汁250ml、酱油40ml、味琳20ml 清酒20ml，同锅直接烫熟后，熄火盖锅盖闷10分钟 收汁

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将步骤1铺一容器，接着淋上步骤2 的姜汁烧肉，最后撒上熟芝麻即可

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其他日式料理请至：http://dandjslife.pixnet.net/blog/category/4734364

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谢谢观赏～

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