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PIZZA
小朋友大朋友都喜欢的 ……10寸pizza盘，如果8寸，请按80%换算
准备材料：
准备材料：
【面粉 】 （普通）190克
干 【酵母 】 3克
温水110毫升
【黄油 】 13克
盐1/2茶匙
糖1茶匙
【萨拉米 】 【香肠 】 150克
【彩椒 】 适量
【黑橄榄 】 适量
【罐头口蘑 】 适量
【玉米粒 】 适量
【培根 】 碎适量
【洋葱 】 适量
【马苏里拉奶酪 】 200克
【西红柿 】 3个
【番茄酱 】 200克
洋葱100克
【黑胡椒 】 适量
【匹萨 】 草适量
黄油10克
PIZZA的做法
1.面坯做法：
2.将干酵母倒入温水中，静置10分钟。
4.揉成团后，加入黄油，继续揉。揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时后，面团会发到2倍大小，这时候把面团拿出来，再揉，把空气挤出去。
5.把面团擀成圆片，放入烤盘中，整型。
6.将烤箱预热到20度，将整型好的面饼放入中层继续发酵10分钟。
7.pizza酱做法：文火在锅中融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁和番茄酱翻炒。
8.出汤后加入批萨草叶、黑胡椒、盐、，不停搅拌，大火将汤收干成酱，冷却备用。
9.pizza做法： 在面坯上，涂一层刚刚做好的pizza酱，再撒一层马苏里拉奶酪。
11.铺上香肠，然后还有彩椒、黑橄榄、洋葱、或者你喜欢的任何东西，再撒一层奶酪。
12.ACA烤箱预热190度，pizza放中下层，先烤15分钟。
13.取出，再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
