腊味饭

这道料理是不是有种过年的感觉，第一次尝试用铸铁锅煮饭，超怕失败了，但～还是挑战成功囉！！成品一上桌是不是感觉～这锅饭不是饭店才有的吗？不要怀疑家里也可以做出这样的美味哟～

准备材料：【腊肉】 1条
【腊肠】 2条
【肝肠】 2条
【辣】味【腊肠】 1条

腊味饭的做法

将米洗净加同等水量放入铸铁锅后，再将材料一舖上并盖上盖子中火煮约15分闷半小时（因我量多，所以煮时间比较长，量少时间需减少哟！）

汆烫青江菜备用

将蒸好的材料一分别取出切薄片备用

再将淋酱均匀倒入煮熟的饭上并均匀拌匀

将切好的材料一及汆烫过的材料三分别平舖在饭上