奶油牛柳块

奶油牛柳块

准备材料：

尾部【腓力牛排】
【蒜头】
【洋葱】
【蕃茄】
【奶油】
【美极酱油】
【胡椒】【粉】
味精
糖
【生菜】 .

奶油牛柳块的做法

牛排切方形大约寸半块，用糖，胡椒粉，美极酱油，味精腌着2小时备用，热油锅大火油炸牛排成焦黄成七分熟捞起沥干油备用(腌汁留用).热油锅，溶两大块奶油爆香蒜茸，放洋葱炒香，再倒剩下的腌汁大火滚稠，回锅牛柳再调味大火快拌上碟.用蕃茄片与生菜做摆盘把牛排倒在菜上即成.

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