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【雪梨 】 1个 【瘦肉 】 半斤 【麦冬 】 少许 【北杏 】 少许清水4碗盐适量
1.麦冬用清水浸软洗净；瘦肉剁成肉饼；雪梨去皮洗净后切块；北杏洗净。
2.将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏放入炖盅中，加入4碗清水。
3.炖2.5小时后加入适量盐调味即可。
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