蓝莓松饼
不用市售松饼粉你也可以做出"松, 香, 可口"的松饼, 只要20-25分钟, 轻轻松松做早餐.
准备材料: 【
中筋粉】 1-1/2杯
【
无铝泡打粉】 3-1/2t
盐 1t
糖 1T(自行加减)
融化 【
奶油】 (食用油) 3T
【
蛋】 1
【
牛奶】 1-1/4杯
油(涂锅用) 些许
蓝莓松饼的做法
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1
粉类混匀(中粉, 泡打粉, 盐, 糖), 搅拌好放一旁. 粉锅中加入溶化奶油, 蛋及奶油. 所有材料喇喇均匀, 放置5分钟
![](n360/htzn3xvcgeh.jpg)
2
平底锅涂油加热, 加入粉浆(舀汤的汤匙约一匙), 此时可以加入果干, 蓝莓或蔓越莓...
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3
饼皮出现气泡(2-3分钟), 稍微用锅铲铲动一下, 翻面. 1-2分钟后铲起, 享用囉.
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