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【辣椒粉 】 2汤匙盐1茶匙 【孜然 】 【粉 】 2.5茶匙 【蒜头 】 2个捣碎新鲜 【胡荽 】 1小把切碎现磨 【黑胡椒 】 少许 【猪肉排 】 1块切成小块
1.将辣椒粉、盐、孜然、蒜末、胡荽和黑胡椒混合在一起。再和猪肉混在一起，然后放到冰箱里45分钟。
2.将烤炉预热到110度。烤2小时或直到肉变酥脆即可。
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