香煎莲藕饼
准备材料：
1. 【莲藕 】 100公克
2. 【绞肉 】 100公克
【香菜 】 10公克
【太白粉 】 10公克
3. 【面粉 】 100公克
水50㏄
鲜 【鸡 】 【粉 】 1/3小匙
盐1/3小匙
糖1/3小匙
香煎莲藕饼的做法
1.)将莲藕洗净后切成细丁备用。
2.)把绞肉、莲藕丁、香菜、太白粉及调味料一起搅拌均匀，做成直径5公分的圆饼状。
3.)面粉加水调成面粉浆。
4.)将作法(2)的莲藕饼均匀沾裹上面粉浆，用平底锅慢慢煎熟，一面煎3分钟后，翻面再煎3分钟，完成后盛入盘中即可。
相关标签：
喵母厨房
主页
