营养早餐——香蕉蛋糕

超级喜欢吃香蕉蛋糕，已经做了不知道多少次了，但这次是我认为非常成功的一次 :)香蕉没有打的很烂，蛋糕中还隐约有一些颗粒，很有嚼劲，喜欢坚果的朋友可以在加入一杯核桃仁，吃起来会更香！

准备材料：

【香蕉】 (熟)3根
【牛奶】半杯
【面粉】 1.75杯
植物油1/2杯
牛奶1/3
白糖1杯
【泡打粉】 1勺
盐少量

营养早餐——香蕉蛋糕的做法

1、烤箱预热325华氏度（165摄氏度）

2、面粉中加入泡打粉和盐，搅拌均匀，静置一旁。

3、三根香蕉用叉子压成泥，尽量不要用搅拌机，吃起来会更劲道。

4、两个鸡蛋简单打散，不用打泡，加入香蕉泥中，再加入牛奶和植物油，搅拌均匀。

5、面粉加入步骤4中，混合。

6、烤盘中刷上一层薄薄的油，将面糊倒入其中，入烤箱1小时。拿出放凉20分钟后即可享用。