特制 【杏仁 】 【海绵蛋糕 】 1片
杏仁 【巧克力 】 【鲜奶油 】 300公克
【香蕉 】 2条
【奇异果 】 1又1/2个
300公克
烤香蕉1条
奇异果2/3个
【水蜜桃 】 2/3个
【薄荷叶 】 少许
【果胶 】 少许
1.将材料的香蕉、奇异果去皮切片;装饰材料的香蕉去皮切斜段、奇异果、水蜜桃切片备用。
4.整个卷起来后,放入冰箱冷藏约15分钟,以固定蛋糕卷的形状。
5.再把300公克的杏仁巧克力奶油均匀涂在蛋糕卷外侧,装饰表面。
6.最后放上烤香蕉、奇异果、水蜜桃切片来装饰外观,再于水果切片上涂果胶,再插上薄荷叶即可。