章鱼烧鱿鱼烧

好吃正宗章鱼烧~

准备材料：

1
【章鱼】或【鱿鱼】适量（实在没有只能用【鱿鱼丝】了）
【卷心菜】（不喜欢吃可以不放）

2
章鱼小【丸子】机器（网上卖80块钱一个）

3
章鱼小丸子【粉】 100g。（没有的可以用【自发粉】
【低筋面粉】代替
也可以用【魔芋】粉
自发粉混合）

4
【鸡蛋】 1只
冷水200ml

5
【酱料】或者【沙拉酱】
【芥末】

章鱼烧鱿鱼烧的做法

1，将粉，水和鸡蛋混合，做成面糊。喜欢吃口味咸的可以加一点酱油。

2，把机器烧热，刷一层油。

3，倒入混合面糊，撒上章鱼，放上切碎的卷心菜，再倒入面糊

4，待面糊熟的差不多，把章鱼烧翻面，灌入面糊后熟了就可以吃了。

【至于如何翻面：

首先，要用棍子把半面的球体挑竖起来，然后倒入面糊，再把熟了的半球体挑的正好盖住液体糊。】