花型燕麦牛奶全麦面包

非常柔软的面包,除了高芯面粉外,把水比例改成桂格燕麦奶也有很大的帮助,吃的时候还有燕麦奶香呢!
花型燕麦牛奶全麦面包
准备材料:

【全麦面粉 】 50g,高芯高筋200g, 【橄榄油 】 10g,糖20g,盐3g, 【酵母 】 3g,市售 【燕麦 】 【奶 】 200cc, 【全蛋液 】 适量,葵 【瓜子 】 适量


花型燕麦牛奶全麦面包的做法

1、量面团材料投入面包机内锅,酵母投直酵母匣,[面团模式]1小时候取出,分割成6等份,放入圆形型烤模,排列成花型,发酵30分,擦蛋液洒葵瓜子,170度烘烤20分~25分。

2、放入圆形型烤模,排列成花型,发酵30分擦

3、擦蛋液洒葵瓜子,170度烘烤20分~25分。


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