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【冷面 】 【面条 】 (干的)150克,韩国 【梨子 】 1/6, 【黄瓜 】 1/4, 【萝卜 】 1x5x1.5cm, 【鸡蛋 】 1个
1、梨子和萝卜切薄片,黄瓜切丝,切片的萝卜(1.5 x5x1 cm)用醋(1),糖(1.5)跟一点盐醃渍,煮鸡蛋。
2、拌酱料:辣椒酱(2), 辣椒粉(1),酱油(1),果糖(1),醋(2),糖(1),蒜泥(0.3),韩式芝麻油(0.3)和芝麻(0.3)
3、冷面面条放入滚水煮2分钟
4、用冷水冲洗几次
5、放在碗里,酸酸辣辣的韩国冷面就完成了