泡菜煎饼——自制多滋多味的韩国料理
每次看韩剧都会被那些美味可口的泡菜美食吸引,总忍不住想要自己试一试。泡菜煎饼是一道韩国风味小吃,在众多的韩国小吃中,泡菜煎饼算是最简单速成的一道。喜欢韩国料理的朋友,可不要错过这道多滋多味的小煎饼哟!
准备材料:
【面粉 】 100g、 【韩国泡菜 】 80g、 【虾仁 】 6只、 【鸡蛋 】 1个、清水60ml、 【芝麻油 】 5ml、油适量
泡菜煎饼——自制多滋多味的韩国料理的做法
1.虾仁洗净切成小丁,韩国泡菜切碎;
2.面粉放入大碗中,加入泡菜汁、鸡蛋、清水搅拌均匀成糊状;
3.加入切好的虾仁丁、泡菜碎和芝麻油混合均匀;
4.锅倒入少许油烧热,用勺子舀适量面糊煎成小圆饼,将饼双面煎至金黄色即可出锅。
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