牛颈汤菠菜面

牛颈汤菠菜面

准备材料：

【牛】颈骨
【土豆】
【番茄酱】
【八角】
【辣椒】
盐
糖
【草果】
【菠菜】面

牛颈汤菠菜面的做法

1）汤锅放入冷水，牛脊椎骨。烧开后撇去血水.加入八角，辣椒，草果，煮1个小时以后，加盐，番茄酱，少许糖，再加入土豆煮半个小时。

2）另起一锅，放入水烧开后煮熟菠菜面条。

3）将煮熟的面条捞出到面碗，浇上牛汤。开吃。

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