泰式烤鸡肉串

汤块也能变身烤肉酱！！吃腻了一般的烤肉酱？想吃烤肉串又懒得准备很多器具、食材吗?! 现在只要使用家中的小烤箱与汤块、搭配清爽的彩椒、凤梨与洋葱等食材，就能轻松做出好吃的「泰式烤鸡肉串」唷!! 最适合夏季的烤肉新风味，快来试试吧^^

准备材料：

【去骨鸡腿】肉1份, 【红甜椒】 1/4颗, 【青椒】 1/4颗, 【黄甜椒】 1/4颗, 【洋葱】 1/4颗, 【凤梨】 80g, 【酸】【辣】汤块1块,水150cc,糖1/2小匙, 【太白粉】 1小匙

泰式烤鸡肉串的做法

1、鸡肉切小块后，取一块牛头牌泰式酸辣汤块加水稀释后，将鸡肉块放入醃渍约5分钟，洋葱、红甜椒、青椒、凤梨切块备用。

2、取一块酸辣汤块加水及糖煮开，勾芡当作刷酱备用。

3、依序串起鸡肉及蔬果类食材刷上酱料，放入烤箱烤至熟透即可。