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准备材料：干 【无花果】 2只
【苹果】 1个
【猪腱】 200克
【干百合】 20克
【金华火腿】 30克
姜10克
盐适量

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无花果苹果炖猪腱汤的做法

1

姜去皮切片

2

苹果切开去芯

3

无花果切半

4

猪腱切成中等大小，将一锅水煮滚，加入猪腱及姜片汆水10分钟，沥干水备用

5

准备一个炖盅，加入猪腱、苹果、无花果、干百合、金华火腿

6

加入足够份量的水盖过所有材料

7

用大火炖2小时

8

加盐调味即成

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