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【美国长米 】 60公克 【水发鱿鱼 】 丝100公克 【笋丝 】 30公克 【黑木耳 】 丝20公克 【虾米 】 10公克 【青葱 】 1根 【红葱头 】 2颗糖1小匙 【酱油 】 1大匙 【鸡高汤 】 60㏄
1.将美国长米蒸熟;青葱切小段;红葱头切片备用。
2.热油锅,放入葱段、红葱头片和虾米爆香,加入水发鱿鱼丝、笋丝、黑木耳丝大火略炒,加调味料煮滚至稍微收汁后拌饭即可。