散出浓浓乳香与野蕈菇香味，单喝非常的郁香的浓汤，若搭配着香酥脆的法国面包，吃起来口感非常的软嫩松绵，还有浓郁的野蕈菇香味，在口中久久环绕着。

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准备材料： 【法国面包】 1条
【洋葱】 1颗
【洋菇】 10朵
【杏鲍菇】 200g
【鸡高汤】 400ml
【鲜奶】 100ml
动物性 【鲜奶油】 50ml
葱风味油 2大匙
【玫瑰盐】 1/2小匙
【香蒜】 【黑胡椒】 1小匙
【香草】 风味料 2小匙
【洋香菜】 叶 1小匙

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法式乳香野蕈浓汤的做法

1

材料准备(10-15分钟)：法国面包切片烤至酥脆。洋葱切细末，洋菇切片，杏鲍菇切丁。炒锅热锅，倒入葱风味油，将洋葱末炒软。

2

加入洋菇片、杏鲍菇丁混合拌炒均匀后，将洋菇片取出备用。

3

倒入鸡高汤、鲜奶煮约30分钟，待放凉后，将汤以果汁机打成浓汤状。

4

开小火，加入鲜奶油、玫瑰盐、香蒜黑胡椒及法式香草风味料调味。

5

起锅前， 加入洋菇片略为拌煮 ，盛装后， 洒上洋香菜叶即完成。

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