冰花煎饺


冰花煎饺
准备材料:

【肉馅 】 100克
【韭菜 】 100克
【饺子皮 】 少许
料酒5ml
盐5克
【老抽 】 5ml
白糖3克
油15ml


冰花煎饺的做法

1.肉馅加入老抽,白糖,料酒先搅拌好

2.韭菜洗净后切成碎末倒入肉馅

3.加入盐和油搅拌好

4.取一个饺子皮包上馅

5.包成饺子形状

6.放入电饼铛中盖盖先煎一会儿

7.淀粉15克,加少许水搅拌好

8.锅中饺子底部稍糊后,倒入淀粉水,盖盖至上焦色即可


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