自家制作醃渍洋葱，无添加天然健康。制作方便，夏天用来配饭、凉面配菜都很合适～

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准备材料： 【洋葱】 2个
【酱油】 150cc
白醋 150cc
水 150cc
砂糖 150cc
【辣椒】 2条
【蒜头】 3粒

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醃渍洋葱的做法

1

洋葱切成块状，备用。

2

辣椒、蒜头切块，备用。

3

将切好的洋葱、辣椒、蒜头放进洗净的玻璃瓶。（玻璃瓶要洗洁干净，并且擦干）

4

酱油、水、砂糖、白醋混合煮滚。

5

直接把滚烫的酱汁倒进玻璃瓶，放凉后放进冰箱，大概醃3天就能食用。（醃越久越入味）

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