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【鲈鱼 】 1条 【当归 】 8g 【杜仲 】 8g 【老姜 】 数片 【米酒 】 少许盐少许 【枸杞 】 少许
1.将鱼去鳞、内脏洗净后，切成5段。
2.将当归、枸杞、杜仲泡在100cc的冷水中约20分钟。
3.将前二项的所有材料放入电锅中，并加入200cc的水，待12∼15分钟电锅跳起即可。
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