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中姜200克水100㏄ 【米酒 】 100克 【酱油 】 200㏄ 【麦芽糖 】 200克砂糖200克 【玉米粉 】 15克
1.姜去皮，放进果汁机，加水打成汁备用。
2.将作法1的姜汁倒入锅内，加入米酒、酱油、麦芽糖、砂糖，以火煮5分钟。
3.玉米粉加2大匙水调匀，倒入作法2中，勺欠后即可。
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