蕃茄肉酱千层可丽饼

准备材料：

【啤酒】【可丽饼皮】 5张
【猪绞肉】 100公克
【蕃茄】汁100cc
【蕃茄酱】 18公克
【磨菇】 50公克
【牛蕃茄】 2颗
蒜末2颗
【洋葱】末1/2颗
奥力冈叶少许
【月桂叶】 1片
水100cc
【鸡】【粉】 8公克
【酱油】 10cc
【橄榄油】 1大匙
盐少许
【黑胡椒】少许

蕃茄肉酱千层可丽饼的做法

1.将磨菇、蕃茄洗净，切丁，备用。

2.热锅加入橄榄油，然后放入蒜末炒香，洋葱末炒软。

3.加入猪绞肉炒至松散。

4.依序放入蕃茄丁、蕃茄汁、奥利冈叶、月桂叶拌炒均匀。

5.加入水，煮开后转小火，煮到酱汁变浓稠。

6.放入鸡粉和酱油调味，即可起锅。

7.在每层饼皮中夹入肉酱，做四层，再盖上第五张饼皮。

8.最后切成长方型状即可。