醉香甜酒酿

酒酿是补身圣品,可让气血顺畅,是女孩发育的食补,做月子最佳甜点选择,冬天喝温热的酒酿可暖身,夏天加入水果丁放入冰箱,冰凉凉的酸甜酒酿,让人吃了会上瘾

准备材料：

【桂花】【甜酒酿】 2汤匙, 【紫米】甜酒酿2汤匙,包馅【汤圆】 3颗, 【鸡蛋】 1颗,糖少许

醉香甜酒酿的做法

1、水煮开,放入包馅甜汤圆,煮至浮起后酌加3次冷水才算煮至熟透

2、滚水里同时加入蛋,可煮成水煮荷包蛋或蛋花

3、加入少量冰糖或黑糖(甜酒酿本身有甜味,糖不宜放太多)

4、熄火加入适量甜酒酿(桂花酒酿加紫米酒酿是为了让汤的颜色更美,也可只加单一种酒酿),盛入碗内食用