蜂蜜芥末鸡肉沙拉

小朋友爱吃的现炸鸡块，佐上蜂蜜芥末酱及爽脆的生菜，满足小朋友的口欲也补充适量的纤维质～
蜂蜜芥末鸡肉沙拉

准备材料：

【鸡胸肉】 2片, 【面粉】 1/2杯, 【面包粉】 1/2杯, 【生菜】【蕃茄】适量, 【鸡蛋】 1颗, 【美乃滋】 3大匙, 【芥末酱】 1/2大匙, 【蜂蜜】 1大匙, 【优格】 2大匙, 【酱油】 3大匙, 【米酒】 1大匙,糖1大匙,蒜2~3颗

蜂蜜芥末鸡肉沙拉的做法

1、沙拉酱作法：沙拉酱全部材料拌匀即可；

2、鸡块作法：将鸡胸肉切块，并放入醃酱中醃制30分钟；

3、面粉及面包粉和匀，将醃制好的鸡胸肉，沾取蛋液，再沾上和匀的面粉及面包粉，静置个2分钟反潮一下；

4、热油锅，将鸡肉炸熟；

5、铺上喜爱的生菜及番茄，摆上现炸鸡块，淋上蜂蜜芥末酱，准备享用吧。