酸奶蜂蜜宝宝包

酸酸甜甜的各式造型面包,一定很受小朋友欢迎!
酸奶蜂蜜宝宝包
准备材料:

【高筋面 】 【粉 】 200克
【酸奶 】 110克
【蜂蜜 】 2小勺
【酵母 】 1小勺
盐1/4小勺
【黄油 】 20克


酸奶蜂蜜宝宝包的做法

黄油外所有材料揉成团,加入黄油揉至出膜

放至温暖湿润处发酵2.5-3倍大

发酵好的面团排气、滚圆、松弛15分钟

松弛好的面团擀成1厘米厚的面片,用饼干模压成各种造型,放到烤盘上,表面刷酸奶,松弛15分钟

烤箱预热180度,中层15-18分钟


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