小儿念念不忘...小时吃ㄉ古早味! 小黄瓜属性寒凉，具有清热解毒、利尿、消水肿。 口感清爽而多汁、热量低，很适合夏天消暑气，生吃熟吃都很美味~ ^_^

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准备材料： 【小黄瓜】 4 条
【五香豆干】 10个
【梅花肉】 150g
【青葱】 2 枝
【蒜瓣】 数颗
【红辣椒】 1 支
【酱油】 . 【黑胡椒粉】 . 【黑醋】 酌量
调味料:盐.鲜味 【炒手】 酌量

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细儿 <3 黄瓜豆干炒肉片的做法

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小黄瓜4条.五香豆干10个.梅花肉150g.青葱2枝.蒜瓣数颗.红辣椒1 支.

2

食材清洗分切备用

3

启热油锅放入葱段.拍碎蒜瓣爆香后,肉片.红辣椒一起拌炒.

4

肉片略熟加入豆干续煮...加入酱油煎熬呈酱色再加黑醋.黑胡椒..而后小黄瓜加入翻炒即可调味.

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念念不忘~小时ㄟ古早味出菜囉! ^_^

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