喵母厨房
主页
黄金卷配千岛酱
广东新年有很多传统习俗，其中一个就是所谓的“开油锅”，啥是开油锅呢？就是到农历新年前夕大概年24开始，传统的广州家庭就会一家子聚集在一起，一起搓面做蛋散阿，煎堆阿，油角等等贺年的应节小食。一般这类食品都是油炸的，所以油炸的越多，烧得柴火越旺，就代表来年的日子过的越红火兴旺。所以过去广东人每年都要“开油锅”。千岛酱diy：熟蛋黄一个（压碎） 酸奶50G 茄汁适量混合搅拌均匀即可
准备材料：
准备材料：
【云吞 】 面适量
【肉馅 】 免治 【猪肉 】
【冬菇 】 粒
【麻油 】
料酒
【胡椒 】 【粉 】
盐
【鸡精 】
【葱花 】
油适量
剁碎 【虾肉 】
熟 【蛋黄 】 压碎1个
【酸奶 】 50克
【茄汁 】 适量
黄金卷配千岛酱的做法
2.适量的油烧滚，把筷子伸入内测试，冒出气泡即可开炸。
3.轻轻快速把肉卷放入内，炸至表面金黄色即可捞起。
4.肉卷表面撒上芝麻和少量孜然粉以及葱丝、配千岛酱。
相关标签：
上一篇：肉丝蔬菜炒面 下一篇：细儿 <3 黄瓜豆干炒肉片
