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【雪梨 】 1个姜50公克 【冰糖 】 80公克水600㏄
1.雪梨洗净沥干水份后,去皮切片备用。
2.姜洗净后,去皮切丝备用。
3.取一砂锅,放入作法1的雪梨片、作法2的姜丝与冰糖后再加入水600㏄煮约15分钟,即可饮用。