趁著长辈不在的夜晚,不用煮"满汉全席"的我,一大盘炒饭搞定晚餐只能用一个自形容.................爽!!!

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准备材料：A. 【凤梨】 切块 20g
A. 【隔夜饭】 3碗
A. 【洋葱】 切丁 半颗
B. 【红萝卜】 半根
【四季豆】 5条切丁
B. 【虾仁】 30g
C 【蛋】 2颗
C 【肉松】 40g
C 【葱花】 10g
调味料可随个人喜好增减
【酱油】 5cc
【白胡椒】 【粉】 10g
【咖哩粉】 10g

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泰式肉松凤梨炒饭的做法

1

备料,蛋打散,洋葱,四季豆,红萝卜切好备用

2

热锅,把凤梨的香味先煎出来,捞起备用

3

少油热锅爆香洋葱,放入材料B拌炒(加点水闷一下)

4

用中小火煎出蛋香

5

下隔夜饭和调味料,用铲子"轻轻拨动白饭"(这样才会粒粒分明)

6

加入所有材料拌炒均匀(葱花最后放)

7

上桌

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