这道是从四川好友那偷学来的XD 自制辣油+加上腿肉..... 光看都一直流口水了.......

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准备材料： 【鸡腿肉】 1只
【芹菜】 段/葱末 适量
【花生】 适量
【葱姜蒜】 ...末 适量
【鸡汤】 (蒸 【鸡腿】 的汤汁) 适量
【辣油】 适量
醋 适量
盐 少许
【酱油】 少许
【黑豆鼓】 油 适量

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★四川口水鸡(电锅懒人版)★的做法

1

先将鸡腿肉用电锅蒸熟!(筷子往较厚的地方插下去,没血水渗出就是熟了)

2

鸡腿肉冷了之后剥成丝!

3

酱料加入鸡汤拌匀!

4

花生打碎!

5

芹菜段/葱末/鸡腿丝铺好

6

最后酱料淋上,放置一段时间入味即可!

7

最后撒上花生!

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