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长条 【茄子 】 1/2条 【油葱酥 】 些许 【日式酱油 】 两大匙 【味霖 】 一大匙水一大匙盐些许
1、茄子洗净斜切薄片；
2、热锅，倒些许橄榄油，放油葱酥下去炒香，放调料炒匀，放入茄子中大火翻炒均匀至茄子软熟即可。
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