芒果莎莎酱
适合搭配油腻肉类,烤肉时可拿来取代烤肉酱,清爽又美味。
准备材料: 【
芒果】 一颗
【
洋葱】 一颗
【
柠檬】 一颗
美国 【
芹菜】 一根
盐、 【
黑胡椒粉】 随意
【
蜂蜜】 一大匙
【
辣椒】 看个人吃辣程度
【
酱油】 一小匙
芒果莎莎酱的做法
![](n360/0bi1ouoks3a.jpg)
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芒果削皮切成丁,洋葱、芹菜切碎,柠檬切半榨汁。芹菜除了梗子之外,头上的叶子也一起切碎。 所有的蔬菜拌在一起,先加盐、胡椒、柠檬汁调味,确认咸味之后,再加一大匙蜂蜜,酱油只要半匙增加香味即可。吃辣的可以加点切碎的辣椒。搅拌均匀,放冰箱半小时入味。(如果有香菜,也可以加一点)
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