迷你黑糖合桃松饼

星期五下班回家烘焙瘾发作，翻翻家中的材料，决定来个简易又快捷的作品~~
迷你黑糖合桃松饼

准备材料：

【合桃】 70g, 【低筋粉】 125g, 【全麦粉】 125g, 【泡打粉】 4g, 【海盐】 1/2茶匙, 【乳酪】 90g, 【黑糖】 60g, 【蛋】 2只, 【橄榄油】 70g

迷你黑糖合桃松饼的做法

1、略烘合桃切碎备用，先将干料及粉类(合桃除外)拌匀，另外混合湿料。

2、将湿料倒入干料混合成面糊，尚有少许干粉时拌入合桃至均匀，倒入纸杯，用200度焗约20分钟。