最近天气好冷，先生下班后总想吃份热热的食物暖胃，身为一家之主...妇的我，当然要准备好开火囉，但天气冷又不想洗太多盘子ORZ所以火锅就是我的好选择啦！生鲜加菜盘吃多少买多少！在家舒服吃一锅到底，兼顾卫生又能均衡营养，到全联汤底食材饮品一次购足最方便，全联真是便民的好邻居。

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准备材料：味之素Q汤块盐味 【鸡汁】 4块
黄金 【鸡腿肉】 火锅片 1盒
元气 【番茄】 锅 1份
【淡水鱼丸】 1盒
【板豆腐】 1份
【洋葱】 半颗
【丝瓜】 半条
清水 750cc
【奶油】 20g
【白饭】 半碗
【鸡蛋】 1颗
【绿茶】 1瓶
蒜末 适量
【酱油】 适量
【柠檬汁】 适量

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元气番茄鸡肉锅的做法

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这次购买味之素Q汤块，只要将汤块放进锅中，一个动作就可完成美味的汤底，加上全联元气番茄锅中的一整颗大番茄，一起丢下去熬煮汤头，果然很鲜美！成就感一百分！而且这款汤块除了当火锅汤底，还可以用在炒菜、汤面、 炊饭，让我每一道料理都想挑战！

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搭配的肉类选用全联黄金鸡腿肉火锅片，汤底是盐味鸡汁口味当然搭配鸡肉囉，另外也放入了自己喜欢的鱼丸、丝瓜，都是在全联买欧，家里附近开一间全联后真的很方便，几乎都快天天去消费了（掩面）

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取一深锅，放入奶油、洋葱转中小火翻炒至洋葱呈透明状

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放入鸡肉改转中大火煎至鸡肉由红转白后盛出

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倒入清水，放入味之素Q汤块-盐味鸡汁跟番茄转大火煮滚，这款汤包一块一包，个别包装不沾手，还可自由搭配不同风味的Q汤块量身订制个人风味锅！

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放入全联淡水鱼丸及作法3的鸡肉试味道，依家人喜好调整咸淡 (太咸加水)，关火即可热腾腾享用，也将全联元气番茄锅的其他多种蔬菜加入一起熬煮，份量贴心适合少人食用！

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自制蒜柠沾酱，利用蒜末微呛加上柠檬天然果酸搭配出一种酸呛的好滋味，同酱油混合均匀，非常适合拿来沾火锅料、肉类。

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火锅吃到最后,建议在剩下的高汤中加入白饭，煮开后打颗鸡蛋拌匀，米粒吸附了食材释出的精华，蛋液滑口，超美味。

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