红酱义大利面
为了留学儿子的幼幼班教学…
准备材料:
【螺旋义大利面 】 适量(量米杯一杯), 【洋葱 】 (切丝或切丁都可)1/4颗, 【蒜头 】 (切片)少许,罐头 【红酱 】 适量(约1/6罐),油少许
红酱义大利面的做法
1、起一锅煮热水(水中加少许盐),将义大利面放入,7分钟左右(试吃一下),不要煮太软
2、面烫好后捞起,用冷水冲一下口感比较Q弹,备用
3、热油锅,加入 蒜头及洋葱炒香(洋葱可先放炒半熟约1分钟再入蒜头,因为蒜头易烧焦),再加入番茄
4、将红酱酱料倒入步骤3中一起翻炒,让味道入味
5、最后再将烫好的面倒入拌匀即完成
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