咸咸的鸡腿肉拌上维力炸酱,铺在饼皮做成披萨很对味,维力炸酱不管炒,蒸,拌,炸,卤,沾等都是我料理的好帮手

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准备材料： 【中筋面】 团 200g
【红椒】 1/2个
【毛豆仁】 20g
【玉米粒】 10g
【鸡腿肉】 丁 1个
【鲜香菇】 数朵
【起司丝】 适量
维力 【炸酱】 1大匙
【番茄酱】 1大匙
【青葱】 1根
【义大利香料】 适量

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鸡肉披萨『维力炸酱』的做法

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准备食材

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将面团材料放入面包机,设定揉面发酵模式.1.5小时完成面团发酵,取200g的面团备用,面团材料参照:http://icook.tw/recipes/105595

3

红椒及鲜香菇先切丝备用

4

鸡腿肉切丁后,加入青葱,义大利香料及维力炸酱醃30分钟入味,再热锅炒熟

5

面团擀平舖在7吋烤盘上后,涂上番茄酱和维力炸酱混合的酱汁

6

在面皮上铺上蔬菜和鸡腿肉丁

7

撒上起司丝

8

烤箱预热后放入,160度烘烤25分钟

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烤好趁热吃喔

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