橙薯刈包

一款很传统的中式点心"刈包"，我们平常所看到的都是白色普通刈包，今天我把它做成"橙薯刈包"，使它成了健康400分的刈包。

准备材料：【中筋面粉】 300克
砂糖 60克
【酵母】 5克
【玉米】油 30克
【牛奶】 72克
清水 72克
【橙】【薯泥】 120克
【发粉】 3克

橙薯刈包的做法

把所有材料加入揉成一个光滑的面团

然后静置30分钟，时间到了把面团取出来分割成40/45克的小面团，揉圆，再静置10分钟。

静置好后，把面团擀成3MM后的圆形，然后对折成半圆形，不要压紧，排入已涂油的蕉叶上，做最后发酵。

最后发酵约1小时或两倍大(如图所示)，然后蒸15分钟至熟。

刈包完成后，你可以随心所欲的配搭食材，满足你的食欲。