金莎薯饼

咬到金莎...有种惊喜的感觉...口感不油不腻...清淡不口渴
金莎薯饼

准备材料：

【猪绞肉】 300g, 【干虾仁】 50g, 【马铃薯泥】 90g,熟【红萝卜】丁少许, 【咸蛋黄】切丁500g, 【马铃薯粉】适量, 【面包粉】适量,盐
糖少许

金莎薯饼的做法

1、锅中少许橄榄油..把干虾仁炒香..猪绞肉+熟红萝卜丁加入拌炒...放凉

2、马铃薯泥+马铃薯粉+咸蛋黄丁+（１）．．拌均匀成团

3、分割40g一个....沾面包粉...压扁成圆形...厚度1公分

4、用中小火慢煎2面五分熟，放入烤箱..以上下火160度...烤十分钟....盛盘