姜黄青江菜鸡肉炒饭
这是一道清冰箱料理,只要是冰箱有的食材都可以拿来用~青江菜除了切细一起炒之外,不要浪费,还可以拿来点缀摆盘呢!
准备材料: 【
糙米】 【
饭】 半碗
【
青江菜】 3朵
【
红萝卜】 一小根
【
鸡胸肉】 半副
【
金针菇】 半包
【
鸡蛋】 1颗
纯素 【
咖哩粉】 适量
【
姜黄粉】 适量
姜黄青江菜鸡肉炒饭的做法
![](n360/y2mb4jeskkd.jpg)
1
把材料都切丁青江菜尾端留着烫熟,热油,先稍微炒一下蛋,取出放在旁边的碗,接着炒萝卜,鸡肉等比较不容易熟的食物,再放青江菜跟金针菇,与糙米饭,最后依个人口味,以姜黄粉和咖哩粉做调味。
![](n360/newqplqfdwj.jpg)
2
青江菜尾端点缀与摆盘,即完成。
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