喵母厨房
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苦瓜红萝卜鸡骨汤
夏天就是要喝清凉退火的白玉苦瓜汤！ 加入红萝卜只是为了让颜色好看^^ (妈：没有人这样煮的，很怪耶；最后煮完后，妈：刚吃到那个厚片的红萝卜…还蛮好吃的耶，哈哈，味道不会怪哦) 一般人都是煮苦瓜排骨汤， 但这次用28元的鸡骨架来煮也是很ok！ 鸡骨架上的鸡皮另外用来炒了杏包菇空心菜，就完成了色香味俱全的一餐^^
准备材料：
准备材料：
大只的 【白苦瓜 】 1条, 【大根 】 的 【红萝卜 】 1条, 【鸡骨架 】 1盒(28元)
苦瓜红萝卜鸡骨汤的做法
1、汤煮滚后，放入鸡骨架(可去除一些皮)
2、放入切厚片的红萝卜
3、最后放入去籽的切片白苦瓜
4、大约20分钟后加点盐试试味道，如果红萝卜有软，就大功告成啦
