五香鸡肉松


五香鸡肉松
准备材料:

主料:1
【鸡胸肉 】 半斤。2
白糖一大匙。3
【酱油 】 一大匙。4
【老姜 】 一小块。5
【五香粉 】 半 【咖啡 】 匙。6
盐适量。


五香鸡肉松的做法

1、将鸡胸肉切小块,姜剁末后加两匙水泡上。

2、把鸡胸肉放锅中煮10分钟后,捞出沥干水份。

3、趁热放菜板上捣茸。

4、然后用斤撕成细丝(我没撕太细,时间不允许,你们在做的时候尽量撕丝一些)。

5、用漏勺滤去姜末,只取用姜汁。

6、将所有调料放入鸡肉丝中充分拌匀,放入微波炉里,用高火烤五分钟(不加盖)。

取出晾凉后即可食用。


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