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【直面 】 1人份, 【彩椒 】 适量, 【蛤蜊 】 8-10颗, 【白酒 】 适量,秀 【菇 】 适量,蒜 【洋葱 】 适量, 【高汤 】 半杯, 【胡椒 】 砂糖少许
1、将直面放入滚水里煮约5分钟 放入少许盐巴至面条中心仍有一点白色时捞起
2、将洋葱 蒜放入锅中炒香 加入配料拌炒
3、放入直面 倒入高汤 洒上胡椒 砂糖少许 炒至汤汁收干一些 蛤蜊皆打开即完成